La casa rural A Cántaros es la llave de La Siberia y La Serena
Si Esparragosa de Lares es la puerta de La Serena y La Siberia, A Cántaros es la llave que abre esa puerta.
En estos parajes de ensueños bañados por las aguas cristalinas del mayor pantano de España, emergen grandes laderas áridas con fríos inviernos y calurosos veranos.
Donde bajo mi punto de vista, pasta el único animal posible la oveja merina y donde se cría la flor del cardo que es el cuajo vegetal que utilizamos para crear nuestro manjar mas preciado el Queso de la Serena. Continuar leyendo